Petang semalam ada pasar malam di kawasan perumahan.Ingatkan suami akan membeli makanan untuk makan malam nanti, tapi rupa-rupanya tidak.Terpaksalah masak.Fikir2,saya masak sotong masak serai saja sebab tak nak bergelumang lama sangat di dapur.Sekejap saja dah boleh makan.Bahan-bahan:
sotong,bawang merah yang dimayang,
garam dan sedikit perasa
sedikit cili padi ditumbuk sekiranya ingin pedas
Cara-cara membuatnya:
1.masukkan sotong yg telah dibersihkan ke dalam periuk bersama2 dengan bawang merah yang dimayang, garam, serai yang dititik ,bahan perasa dan cili.
2.masukkan sedikit saja air sebab nanti sotong akan mengeluarkan airnya.
3.masak dengan api sederhana. Apabila sotong sudah masak, bolehlah padamkan apinya
