Ikan Kering

Saja nak berkongsi cara membuat ikan kering yang mudah.Ikan kering ni sedap dimakan kerana tak terlalu masin tapi isinya manis pula.
1.Siang ikan belah belakang supaya garam boleh diletakkan di semua bahagian ikan
2.Sapukan garam dan perapkan semalaman di dalam peti ais di bahagian bawah
3.Boleh dibuat masak sama ada digoreng atau dibuat masak lemak.

Telur Masak Lemak Putih

Semalam dah tahu bahan-bahan dapur kebanyakannya sudah habis tapi malas pula nak minta suami belikan kerana hari ni cuti Deepavali,bolehlah saya keluar ke pasar sekejap.Bila hari ni,tiba-tiba malas pula nak keluar.Suami pula sibuk dengan kerja kayunya yang dah tertangguh agak lama.Malaslah tu sebab itulah tertangguh agak lama.Hari ni baru sambung semula.Tak naklah kacau kerjanya sebab saya pun malas nak keluar.Mulalah sesi memecah kebuntuan untuk masak tengah hari ni.Serai,dan bilis sudah habis.Akhirnya,inilah menunya.Telur masak lemak putih.Bahan-bahannya sangat mudah.Cara memasaknya sangat mudah.

Bahan-bahan:
Telur,
bawang merah yang dihiris,
halia yang dihiris
garam dan
santan serta
perasa

Cara membuatnya:
1.Masukkan santan,bawang dan halia di dalam periuk
2.Masakkan di atas api yang kecil agar santan tidak pecah minyak.
3.Apabila mendidih masukkan telur sebiji demi sebiji.
4.Tambahkan garam dan perasa.

Cumanya, telurnya agak pecah.Tak tau dah nak buat macam mana, masak dengan api kecilpun telurnya masih pecah walaupun makin berkurangan.Itulah yang tak puas hatinya.Walaupun begitu,Ammar berselera makan.Perasan pula dah lama saya tak masak menu ni.

Cuti Seminggu

Senarai semak untuk aktiviti cuti seminggu bersempena Deepavali.Dapat laksanakan atau tidak bergantung kepada mood,kesempatan dan masa.Apa-apapun senaraikan saja dulu buat ingatan.
1.Semak kertas BM t4 kertas.Belum siap lagi.
2.Siapkan dua minit mesyuarat sastera.
3.Siapkan borang ULBS yang belum-belum selesai.
4.Jalan-jalan cari tudung bling-bling..kalau rajin
5.Jalan-jalan ke Ipoh...sehari je.Oklah tu daripada berada di rumah saja

6.Dapat cari rak yang sesuai untuk perpustakaan mini di ruang keluarga pun ok juga.Berlambak majalah di tigkat bawah kerana ketiadaan ruang untuk meletakkan majalah yang dibeli.Dapat buat seperti ini pun dah dikira ok.Tak sakit mata...

Mangga Oh Mangga..

Tahun ini merupakan kali ketiga buah mangga di luar pagar berbuah dengan lebatnya.Mangga-mangga kepunyaan jiran tetangga yang lain kebanyakannya sudah habis.Tidak pasti pula sama ada habis dimakan oleh tuan punya atau diambil oleh orang yang tidak bertanggungjawab kerana pada hari raya yang lalu sekumpulan kanak-kanak yang nakal sesuka hati telah memetik beberapa biji mangga kepunyaan jiran yang masih putik lalu dibuang begitu saja.Maka,bersepahlah buah mangga tersebut di jalan raya.Saya yang sedang mengandung memang berasa terkilan melihat buah mangga tersebut.

Hari ini, seorang anak yang makin meningkat remaja menyerang pokok mangga di luar pagar rumah saya.Bila mengambil benda orang lain tanpa pengetahuan tuannya, itu boleh dipanggil mencuri.Itulah yang berlaku.Sah-sah kereta ada di depan rumah,maka tuan rumah pasti ada di dalammya.Jika nak makan buah mangga tu,panggillah tuan rumah,minta izin.Takkan saya tak izinkan kerana mangga itu memang banyak.Tapi,kalau dah mencuri,sebiji pun rasa tak nak beri.Suara riuh rendah di luar pagar menyebabkan saya yang kebetulan keluar untuk menjemur pakaian memandang ke arah pokok mangga tersebut.Anak remaja itu membawa rakan bersama dalam misi mencurinya.Mereka yang sedang asyik memilih buah mangga itu ditegur, namun tidak diendahkannya.Dengan selambanya, mereka masih lagi berani menilik buah mangga yang dibalut dengan kertas surat khabar tanpa rasa bersalah.Sudahlah ditangkap semasa mencuri,cuba-cubalah minta izin.Ini tidak!

Masya Allah,anak remaja sekarang.Macamlah tidak diajar oleh ibu bapa apa itu mencuri dan cara untuk menghormati hak orang lain.Buat salah depan-depan orang pun tak tahu malu.Panas hati dengan gelagat mereka terutamanya yang kakak tu,saya menghalau mereka.Tidak pasti pula dapat atau tidak mereka memetik buah mangga itu.Pagi tadi ada tiga biji buah yang masih putik di bawah pokok dengan kesan lebam-lebam.Sebagai ibu, saya boleh menerima jika anak saya ditegur oleh jiran-jiran sekiranya dia melakukan kesalahan kerana kadangkala kita tidak boleh menjangkakan perbuatannya apabila bergaul dengan rakan-rakan.Persoalannya,tak pasti pula masyarakat di sini suka menegur jika melihat perbuatan serong anak-anak jiran yang lain.

"Blink-blink"

Tema jamuan hujung tahun ni Blink-blink.Kalau bagi orang yang gemar bergaya,memang kenalah tema tu.Bila difikir-fikirkan,pakai sajalah jubah yang tiga kali dipakai tu.Ada manik-manik di bahagian perut lagi tu.Sesuailah tu.Beg tangan yang bling-bling dah ada tapi tak digunakan pun.Sesuai sangatlah jika digunakan kali ini.Tudung bling-bling sedikit masalah.Puas mencarinya pagi tadi tapi tak jumpa.Sesi membeli-belah terpaksa diteruskan.Alang-alang mencari tudung,intai-intai juga kasut atau sandal yang bling-bling.

Makan-makan

Selepas waktu sekolah kami seramai 40 orang pergi makan-makan di D Manggis.Seronok juga makan beramai-ramai seperti ini.Makanannya ok.Tempatnya pun ok.Ada tempat solat.Bila kekenyangan,berehat sekejap untuk menunaikan solat,leas tu sambung lagi.Memang kenyang sangatlah hari hingga terus tertidur bila sampai di rumah.

Majlis Graduasi 2011

Hari ini hari Sabtu yang perlu bekerja.Harap-harap ini merupakan hari Sabtu yang terakhir untuk tahun ini saya akan bersekolah.Majlis yang penting juga diadakan pada hari ini iaitu Majlis Graduasi.Majlis ini julung-julung kali diadakan.Macam mana perjalanan majlisnya, masih tiada dalam gambaran kepala kerana kami tidak ditaklimatkan atur acara majlisnya.Begitulah kebiasaannya setiap majlis yang diadakan di sini.Pelik tapi benar dan kebiasaannya akan berjalan dengan lancar kerana masing-masing tahu tugas masing-masing.

Pada hari ini saya ditugaskan untuk memberi dan mengambil jubah daripada pelajar.Nasib baiklah tidak ramai pelajarnya,hanya 12 orang saja daripada 250 orang pelajar.Seawal jam 7.30 pagi guru yang ditugaskan untuk memberi jubah kepada pelajar sudah membuka kaunter di dataran Ilmu mengikut kelas masing-masing.Saya agak terlambat sampai.Jam 7.45 baru sampai.Murid-murid sudah menunggu.Nasib baiklah tak ramai,cepat saja urusan pemberian jubah dilakukan.selepas itu mereka akan beratur mengikut nombor giliran untuk ke Dewan Mestika.

Tak sampai sejam atur cara penyampaian sijil,majlis di dewan tamat jam 10 pagi dan mereka dikehendaki memulangkan jubah selewat-lewatnya jam 11 pagi.Bersambung lagilah tugas saya.

Lelaki atau Perempuan:Reda saja

Hari ini kali ketiga saya menjalani pemeriksaan untuk ibu mengandung.Imbasan juga akan dilakukan hari ini.Imbasan yang dibuat semasa tiga minggu dulu belum memberi kepastian kepada doktor untuk menentukan jantinanya.Sebelum sampai ke hospital,saya ada berkata-kata dengan bayi dalam perut sambil mengusap-ngusap perut, “hari ini tunjukkan diri sama ada lelaki atau perempuan”.Jika dah tahu jantinanya, taklah susah nak beli kelengkapan bayi.Tambahan pula kelengkapan bayi yang sudah ada kebanyakannya sudah lusuh.Jika perempuan, senang saja kerja saya.Beli saja yang baharu.

Hari ini juga saya akan minum air gula untuk mengetahui sama ada mempunyai masalah kencing manis atau tidak.Saya sebenarnya sudah lupa prosedurnya.Ada juga bertanya kepada kawan tetapi tersalah oranglah pula.Dia pun tak tahu sebab tak pernah melaluinya.Macam biasa,jalan memang sesak.Kali ini ikut lebuh raya tetapi jalan sesak juga.Jam 8.20 pagi baru sampai di PPUM.Bila dah mendaftar,barulah tahu bahawa saya kena puasa malam tadi.Ooo macam tu ker?Dalam hati berkata.Macamlah tak pernah mengandunglah pula tapi itulah,bila dah semakin meningkat umur ni,memang pelupa.

Selepas menimbang berat, berat saya turun hampir satu kilo gara-gara tidak selera makan dua hari yang lalu disebabkan angin dalam badan.Jururawat memberitahu saya boleh menjalani minum air gula bila jam10 pagi memandangkan saya belum bersarapan dan makan pun pada jam 4 pagi tadi.Sementara itu,saya perlu menjalani imbasan dulu.Semasa imbasan dibuat,keadaan bayi yang terkangkang membolehkan doktor nampak dengan jelas jantinanya.Lelaki lagi.Nampaknya terpaksalah reda.Walau apa-apapun jantinanya, yang penting kami selamat kerana sehingga hari ini uri saya masih di bawah.Kepala bayi juga berada di bawah.Bila dah uri masih di bawah, di rumah saya hanya nak berehat saja.Malas sangat nak membuat kerja rumah.Walaupun berat badan agak susut,bayi tetap membesar dengan baik.Kali ini dia sudah mencecah 1 kilogram.Jam 10.30 pagi saya sudah siap berurusan kerana hari Khamis memang tidak ramai orang seperti hari Selasa kebiasaannya.

Bilik Ammar

Tahun depan Ammar mula masuk darjah satu.Janjinya, dia akan tidur di bilik sendiri.Kalau begitu,lapanglah bilik tidur utama.Harap-harapnya dia akan kotakan janjinya.Dalam pada itu,terfikir-fikir juga cara untuk menghias biliknya supaya dia selesa dengan keadaan bilik baharunya itu.Nampaknya hujung tahun ini,bajet bergandalah yang perlu dikeluarkan.Peralatan dalam biliknya mesti dibeli,pakaian sekolahnya juga mesti dibeli.Baju-baju bayi juga mesti dibeli kerana kebanyakan baju yang disimpan sudah agak lusuh.Kasihan kepada bayi yang baru keluar untuk mengenali dunia baru disambut dengan sebegitu.Rasanya kalau beginilah keadaan dalam biliknya, pasti dia suka tapi nak kena guna juru reka dalaman jawabnya.

Cuti Deepavali

Deepavali tahun ini saya akan bercuti seminggu juga.Cuti berganti dah lama dibuat.Kali ini kalau diizinkan,bolehlah Ammar menikmati pemandangan di jambatan Pulau Pinang.

Kalau diizinkan,maklumlah bos besar belumpun memberikan kata putus.Sesi memujuk dah dibuat.Bila cuti sekolah akhir tahun nanti rasanya dah tak larat nak jalan jauh-jauh.Berehat sajalah masa tu.Bestnya kalau dapat singgah kat sini.Dah sepuluh tahun meninggalkan dunia kampus ni.

Lepas tu singgah pula ke sini.

Masa balik,bolehlah singgah ke sini pula.Cuci-cuci mata dan cuci duit sikit.

Mengidamkah ni?Tak pasti pula tapi seronoknya kalau jadi kenyataan.Memang dah lama nak mengumpul pasu yang cantik seperti ini.Di kedai yang ada di sini,taklah cantik sangat.Pernah juga tengok pasu yang dah berkenan di kedai Ten Ten tapi berfikir panjang nak membeli.Dah lama barulah berhajat nak membelinya tapi kedai tu dah tak ada.Mufliskah kedai tu?Masa nilah baru rasa terkilan tapi apa nak dibuat,dah terlambat.

Pasu tu nak letak di bawah meja konsul ni.Biar makin meriah.Nak beli barang,kena fikir dulu tempatnya nanti dalam stor pula letaknya.Membazir.

Idaman Hati...

Set minum petang 20 unit pinggan vantage Givenchy yang menjadi hadiah bagi ruangan Setia Bersama sudah lama menjadi idaman.Sudah lama saya siapkan satu rencana pendek mengenai dekorasi di rumah namun belum diemelkan kerana berasa gambar hiasan rumah yang diambil kurang menarik.Petang tadi,setelah pulang dari sekolah saya menyambung kerja mengambil gambar bagi beberapa sudut di rumah yang berwajah baharu bersempena hari raya.Kali ini ada cerita yang agak menarik di sebalik gambar-gambar yang diambil dan diketengahkan dalam rencana pendek tersebut.Masalahnya, rencana pendek saya telahpun disiarkan pada penghujung bulan Disember 2009 yang lalu.Kemungkinan rencana ini tidak akan dilayan kerana dihasilkan oleh orang yang sama agak tinggi peratusnya.Walau apa-apapun, saya hanya cuba sahaja kerana manalah tahu rencana pendek ini menarik untuk disiarkan lagi...

20 Tahun Baru Berjumpa

Catatan yang dah basi tapi nak tulis juga kerana hari ni (25.9.11)penuh makna.

Kali kedua saya mengadakan majlis bersempena hari raya.Kali ini tujuannya untuk menjemput adik-beradik dan rakan-rakan yang terdekat setelah jiran tetangga telah diraikan dua minggu lepas.Kali ini terdetik untuk menjemput seorang rakan pena yang tinggal di Klang.Kami sudah lama berkawan iaitu sejak di tingkatan dua lagi(1991).Maknanya sudah 20 tahun kami berkawan tapi tak pernah pun berjumpa.Kami mula berkawan apabila gambar paspot saya terpampang di majalah Dewan Pelajar kerana memberi pendapat.Sejak itu, banyak surat dari merata negeri yang diterima daripada rakan sebaya untuk dijadikan kawan.Ramai antara mereka yang sudah terputus hubungan setelah beberapa tahun kemudian, tapi dengan rakan yang ini, kami terputus hubungan pada tahun 2000 setelah dia berkahwin dan saya berada di tahun akhir di u.Mengingatkan keakraban hubungan kami, dua tahun lepas saya cuba menjejakinya melalui google dan fb tapi tak berjaya kerana saya sudah lupa nama penuhnya.

Apabila berkesempatan balik ke kampung, saya cuba membelek-belek kembali surat-surat dahulu yang masih disimpan.Sayangnya tiada pula alamat dan nama penuhnya. Tapi saya tidak berputus asa, usaha menjejakinya menerusi fb masih dilakukan.Berkat kesabaran,akhirnya saya dapat menjejaknya setelah berkali-kali berusaha.Walaupun tak berapa pasti dia orangnya, saya tetap mengharap bahawa dia memang orangnya. Dari situ, kami berhubung kembali.Sudah dua tahun kami berhubung melalui fb tapi tak pula kami mengambil nombor telefon dan alamatnya.Bila dah begini keadaannya, barulah rasa bersalah kerana tidak mengambil nombor telefon untuk dihubungi.Bila nak menjemputnya ke rumah, saya hanya reda saja.Manalah tau jika dia tak aktif berfb sejak akhir-akhir ni kerana saya pun kurang aktif berfb kerana sibuk dan kekangan masa.Pesanan hanya dibuat melalui fb.Jika dia membuka fb,dapatlah dia membaca mesej tersebut.Tapi, jika dia tidak membuka fb sehingga tengah hari Ahad, maka tiadalah harapan nak berjumpanya.Alhamdulillah,akhirnya saya dapat panggilannya daripadanya untuk bertanyakan alamat rumah saya kerana dia dalam perjalanan kini.Memang tak terkata apabila pertama kali berjumpa.Gembira memang terlalu gembira.

Untuk menu hari itu, suami yang banyak main peranan kerana saya semain penat setelah berbadan dua.Saya hanya membantu ala kadar saja. Tripple masih tak menjadi walaupun sudah kali ketiga saya membuatnya dalam masa yang terdekat.Tapi,disebabkan badan kurang bertenaga, hanya dua juadah itu sajalah yang dapat kami hidangkan kepada tetamu pada hari itu.Ramai yang memuji mee udang yang dimasak oleh suami sedap.

10 Surah dapat Menghalang daripada 10 ujian Besar Allah

‎1- Surah Al-Fatihah da...pat memadam kemurkaan Allah SWT.
2- Surah Yasin dapat menghilangkan rasa dahaga atau kehausan pada hari Kiamat.
3- Surah Dukhan dapat membantu kita ketika menghadapi ujian Allah SWT pada hari kiamat.
4- Surah Al-Waqiah dapat melindungi kita daripada ditimpa kesusahan atau fakir.
5- Surah Al-Mulk dapat meringankan azab di dalam kubur.
6- Surah Al-Kauthar dapat merelaikan segala perbalahan.
7- Surah Al-Kafirun dapat menghalang kita daripada menjadi kafir ketika menghadapi kematian.
8- Surah Al-Ikhlas dapat melindungi kita daripada menjadi golongan munafiq.
9- Surah Al-Falq dapat menghapuskan perasaan hasad dengki.
10- Surah An-Nas dapat melindungi kita daripada ditimpa penyakit was-was.Lihat seterusnya..
Oleh: Lelaki Soleh Idaman Wanita Solehah