Rabu, 22 Oktober 2014

✦ RESEPI PANCAKE ✦

Biasanya kita makan lempeng saja,kan?Kali ini kita ubah sikit selera kota.'Pancake' bila di-Melayukan jadi kuih dadar.Apa-apalah...

sumber gambar dan resipi :fb

Bahan-Bahan:

2 Cawan tepung gandum
4 Sudu Besar Mentega
2 Sudu Besar Jus Lemon
4 Sudu Besar Gula Kastor
3 Sudu Teh Baking Powder
2 Biji Telur
1 Sudu Kecik Garam
1 1/2 Cawan Susu Full Cream Dutchlady

Cara Penyediaan:

1. Cairkan mentega.

2. Campur susu dan jus lemon, biarkan selama 5 minit.

3. Campur sekali susu, jus lemon, telur dan mentega yang dicairkan.

4. Dalam mangkuk berasingan, adunkan bahan kering iaitu tepung, garam, baking powder dan gula.

5. Kemudian tuang adunan basah ke dalam mangkuk yang berisi bahan kering  dalam langkah 4. Dan kacau hingga sebati.

6. Panaskan 'nonstick pan' yang digriskan dengan sedikit minyak sayur, tuang 1/4 adunan ke atas kuali dan masak sehingga buih timbul di permukaan.

7. Masak sehingga keperangan di kedua-dua belah bahagian.



Tiada ulasan:

Catat Ulasan